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椰丝奶油包食过量易致冠心病【ag真人】
2021-02-25 [35462]
本文摘要:香港消化委员会最近进行的调查显示,市场上很多油炸食品和烘焙食品的反式脂肪、饱和状态脂肪、胆固醇等含量高,过量摄入会引起心血管病。

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香港消化委员会最近进行的调查显示,市场上很多油炸食品和烘焙食品的反式脂肪、饱和状态脂肪、胆固醇等含量高,过量摄入会引起心血管病。记者发现,包括椰子奶油包、荣华蛋卷、肯德基蛋挞和麦当劳薯条在广州销售。但是营养学专家苏宜香回答说市民的反应必须过度紧张。

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反式脂肪酸是不可避免的反式油酸物质,多使用棕榈油、猪油,不做酥油炸,所以可以避免不使用大豆油、植物油而危害反式脂肪。限定2.2克日食2包即过量据香港媒体报道,今年5月~8月,香港消化委员会和食物安全性中心在餐厅、零售店、连锁餐饮店等提取了80个食物样品,共提取了23种面包、7种蛋卷、14种油炸食品结果表明,9成以上样品中含有的反式脂肪,一部分远远超过了世界卫生组织建议每天至少摄取2.2克反式脂肪的标准。根据调查,在包点类中,含有西兰花奶油的反式脂肪含量较高,其中3个是检测出的“含有西兰花奶油”样品,2个是不含有的反式脂肪(人工脂肪)过多,每100克1.3克和1 结果“油炸食品”和烧烤食品等中式食品健康,不含胆固醇,反式脂肪含量也很低。

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